Marie Pott 2011-04-28 Jakt o Jägare
Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, har före påsken hittat trikiner i ett vildsvin som sköts i Kalmartrakten. Förekomsten av trikiner i djuret var måttlig till hög – cirka 25 larver/gram. Köttet ska analyseras mera för att avgöra vilken art av trikin som djuret bar på.
För att man som människa ska få symtom måste man få i sig totalt cirka 75-100 larver. Får man i sig mer än så kan man få svåra symtom och i värsta fall avlida.
Kött från vildsvin bör alltid kontrolleras om det innehåller trikiner innan man äter av det.
För att hindra att trikiner sprids bör jägare vara nogranna med att inte lämna trikinsmittat kött i skogen, till exempel skalle och ränta. I stället bör det grävas ner eller helst ta det från skogen och bränna det.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar